產區我們就了解過很多了，有法國波爾多、勃艮第；我們中國的寧夏賀蘭山、甘肅武威等等。在介紹這些產區的同時我也介紹過葡萄酒。今天不說葡萄酒，今天我們來聊一聊釀酒的葡萄，葡萄品種眾多，你知道你喜歡的葡萄酒是什么葡萄釀制的嗎？今天小編我就來跟大家說一說釀酒的葡萄吧！

受歡迎的白葡萄品種：白葡萄之王——夏敦埃（Chardonnay）

其汁味豐富、品質細膩，還有獨特的橡木桶味，它釀造出了世界上 好的白葡萄酒；比諾格里喬（PinotGrigio），其主要種植地在意大利北部；白索維農（SauvignonBlanc）氣味清新，產自歐洲的沒有橡木味，而產自加利福尼亞的卻有，它釀造的“白葡萄汽酒”非常受歡迎；白葡萄之后——雷司令（Riesling）常有梨或香瓜的味道，德國雷司令葡萄酒在全世界也是享有盛名的。此外還有杰烏茲拉米納、白謝寧等優良品種。

受歡迎的紅葡萄品種：紅色君王——赤霞珠（CabernetSauvignon）

味道醇厚色澤深沉，隨著時間的推移越發細膩典雅，著名的波爾多紅葡萄酒就由它釀制；墨爾樂（Merlot）原產法國，其釀造的酒柔順細膩、層次豐富并且耐儲存，是卡百內的 佳“男配角”；黑比諾（PinotNoir）則是紅葡萄酒的百變天使，不同產地各有特色，在法國的勃艮第它釀造了世界上 昂貴的酒；而津芬德爾釀造的桃紅葡萄酒更為暢銷。

不知道今天介紹的這兩種 受歡迎的紅、白葡萄品種，你們覺得它們和之前介紹的黑皮諾、長相思、雷司令這些有什么不同呢？將你們的想法留在評論區吧！今天小編我給大家介紹的釀酒葡萄就先到這里，你還想知道更多關于葡萄酒的知識，就別錯過小編我每天的葡萄酒分享哦！我們下期再見。

來源：葡萄酒網

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